和记网址:把沙县小吃培育成为富民强县的支柱产业

当记者于12月14日早上6点接到记者的电话时，俞奇宝和他的妻子已经在湖北省武汉市新洲区沙县小吃店忙碌了。5元一碗的“扁肉”，或者馄饨，是这家餐厅最受欢迎的小吃。

在500公里外的安徽省蚌埠市，余其宝的哥哥于启勇(音)经营着一家60平方米的沙县小吃店;而在他们的家乡——福建省三明市沙县夏庙镇玉浜村，余奇宝和余奇勇的父亲于和川在村里的小吃街开了个门面，专营当地特产玉饼。

你可能不知道沙县在哪里，但你一定见过沙县小吃。沙县小吃是许多城市的亮点。沙县小吃在火车站附近、居民区、公司楼下……只要是最“接地气”的地方。

据沙县小吃办公室统计，沙县小吃目前已遍布62个国家和地区。沙县小吃拥有8.8万家以上，标准连锁店3103家。年营业额超过500亿元，带动30万个就业岗位。积极的“民族小吃”。

习近平总书记在福建工作期间关心发展、关心民生。沙县县委书记、人大常委会主任杨兴中表示:“他特别关注沙县小吃的发展，并对沙县小吃产业的发展作出了重要指示。”20年来，沙县人民始终牢记总书记的要求，把沙县小吃传遍全国，把沙县小吃培育成为富民强县的支柱产业。